商品説明
メインやしっかりめのお料理に!
チリ産の早摘みオリーブCORATINA種100%のエキストラヴァージンオリーブオイル。
最もコンテストの受賞歴が多く、世界一ヘルシーなオリーブオイルとして格付けされています。印象的な苦みと辛さ、更にしっかりとした甘みもあり、存在感がある主役級のオリーブオイル。
収穫から搾油まで3時間以内に行うことで抜群の鮮度を保った商品を提供。酸度0.2%以下を規格化。栽培から充填まですべてを自社で行うトレーサビリティ100%の高品質オイル。
【Flos Olei】(フロスオレイ)
「Flos Olei」は世界中のオリーブオイル生産会社とそのエキストラヴァージンオリーブオイルを編集者のマルコ・オレッジアとローラ・マリネッリがコーディネートした専門家のテイスター・パネルが
絶対的な厳しい基準に基づいて選んだ国際的なオリーブオイルのガイドです。
ALONSOは2021「THE FRONTIER FARM 部門(ベスト開拓精神オリーブオイル生産者賞)」2022「BEST EXTRA VIRGIN OIL部門(ベストクオリティ生産量賞)」にてBEST20入りしました。
【受賞歴】
内容量:229g
※オリジナルBOX入りCoratina3本セットはこちらから ※オリジナルBOX入りCoratina2本セットはこちらから
ALONSO(アロンソ)とは?
・ALONSO(アロンソ)とは・・・
ALONSO(アロンソ)はスペイン出身のアロンソ氏によって作られたオリーブオイルです。アロンソ氏はチリの第VIの州が地中海と非常に似た気候を持っていることに着目し、プレミアムなオイル作りをスタートさせました。
・ALONSO(アロンソ)のこだわり
①農園…自社で栽培した7品種のオリーブを使用
②収穫…すべてアーリーハーベスト(早摘み)
③鮮度…オリーブオイルの命である鮮度を最大限に活かすため、3時間以内で搾油
④品質…国際基準を大きくクリアする酸度0.2%以下を規格化
おススメの使い方
メインやしっかりめのお料理に!
ローストビーフ
チーズたっぷりのビザ
グリル野菜の仕上げに
商品情報
<原材料>
食用オリーブ油
<栄養成分>
大さじ一杯(14g)当たり:熱量126kcal、たんぱく質0g、脂質14g、炭水化物0g、食塩相当量0g